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吃豆腐減肥不減肥 豆腐有什么食用禁忌

2019-08-11閱讀(84286)
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大家對豆腐是比較熟悉的,這是非常好的一種豆制品,所以說很多人都是愛吃豆腐的,那么吃豆腐減肥不減肥?

吃豆腐減肥不減肥

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對減肥是有幫助的。

多吃豆腐,能夠增加飽腹感,補充蛋白質和鈣質,對減肥起到一定的效果。每天適量吃些豆腐,合理飲食的同時進行適當的體育鍛煉,從而達到合理減肥的效果。

豆腐有什么食用禁忌

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1.因豆腐腫含嘌呤較多,對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐。?

2.腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。

3.豆腐雖然營養價值比較的高,但是不適合每天都食用,而且在每次吃的時候也不易太多。

4.老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。

減肥吃豆腐注意什么

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一、合理搭配

還可以把豆腐取代白飯為主食,和其他的配菜一起吃,讓身體平衡攝取必備食物。豆腐中的含硫氨基酸較少,烹調時候搭配魚、雞蛋、海帶、排骨等食物,便可以提高豆腐中蛋白質的利用率。均衡的一餐應包括主食、主菜、副菜、湯、水果等。

二、三餐合理更換

一餐不吃,或者不吃主食,身體的平衡就會失調,反而容易變胖。像吃蓋飯可以把豆腐放到白米飯上面吃,具有增加飽腹的魅力。而豆腐可以做為面包、白飯或者面食的替代食物在主食中的一餐。豆腐的卡路里比白飯的要低,加上富含燃燒脂肪、提高代謝和改善腸胃功能的成分,在一餐中更換,就能達到效果。

三、配合日常生活作息

把好的習慣變成每天的例行公事,就很容易產生極大的效果。強調均衡飲食,豆腐即使每天不食用,但每周至少要實行三次以上。也可以以平日為中心來實行,依自己的日常作息。

四、烹調方法要得當

豆腐可以與其他蔬菜、肉類一起,以煎、蒸、炸、燜、燉等烹調方式食用。另外,豆腐一次食用過多,不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹漲、腹瀉等不適宜癥狀。長期過量單一食用豆腐,會導致碘缺乏。

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